Jun08

And The Oscar Goes To...

Categorias // Destaques, No Balcão Sem Frescura Lidos 1857

Essa foi a segunda edição do Comida di Buteco também em Curitiba, que trouxe 20 autênticos butecos para o concurso, além de receitas de família e petiscos novos para a cidade e seus cardápios!

Sorte de quem esteve por lá e pode visitar, pelo menos, alguns desses butecos, para entender do que estou falando. Foram 20 petiscos que tiveram todo o potencial para levarem essa e, consequentemente, representar a cidade na Eleição Nacional. Mas, venceu aquele que pontuou melhor na combinação de tira-gosto, atendimento impecável, cerveja geladinha e higiene no buteco!

Dessa forma, esse foi o resultado de Curitiba no Comida di Buteco 2016:

Em Terceiro Lugar, o incrível buteco Paraguassu, com o seu delicioso Arancine de Bacalhau, um bolinho de Arroz Arbóreo Recheado Com Bacalhau. Quem aí provou essa maravilha por lá?

Já o Segundo Lugar foi para o Mercearia Fantinato, com sua Entradinha de Churrasco. Quem provou sabe justificar a vice liderança dessa maravilha: uma porção com linguiça envolta em cebola assada servida no mini-pão francês. Simples e perfeito!

O GRANDE CAMPEÃO dessa edição, que, com certeza, subiu ao pódio por merecer, foi o buteco DOM RODRIGO, criador do Porção de Bolinho de Carne Dois Queijos, esse belíssimo – e delicioso – bolinho de carne com pamesão e provolone com molho de gorgonzola. Sensacional em tudo!

O lugar é pequeno, simples e não tem placa na frente, era frequentado pelo Ivo da banda Blindagem, totalmente sem frescura como gostamos.

Já era famoso por servir um dos melhores pão com bife de Curitiba, o sanduíche que vem turbinado com cebola caramelizada cheiro verde e muito queijo, quase não cabe no pão francês, no cardápio tem ainda carne de onça, bolinho de bacalhau e bolinho de carne. Agora também com o melhor petisco de Curitiba.

Atrás do balcão estão o Rodrigo e a Edi, donos do estabelecimento.

Bem, por hoje é isso aí....parabéns ao DOM RODRIGO, E BOA SORTE NA EDIÇÃO NACIONAL !!!

E, para não esquecer, minha dica é uma só, naqueles butecos que tiverem a possibilidade, façam como eu, peçam NO BALCÃO SEM FRESCURA....
#fui