Comida di Buteco
Olá pessoal, é com uma enorme satisfação que inauguro este espaço com o pé direito – ou melhor, com o cotovelo direito, E com uma super sugestão (digna da estreia deste blog)....sim, estou falando da 2ª Edição do Festival Comida di Buteco de Curitiba. De 15 de abril a 08 de maio, poderemos eleger o melhor boteco de Curitiba. Vale lembrar que na primeira edição, o Casa Velha foi o grande vencedor com o petisco "Bola Cheia" – bolinho de carne recheado com provolone, acompanhado de carambola. Os botecos Zezitos e Baba Salim ficaram em 2º e 3º lugar, respectivamente com os petiscos Arrozito’s – bolinho de arroz acompanhado de barbecue de goiaba – e Falafel – bolinho de fava e grão de bico frito acompanhado de guarnições e damasco. Esse ano, ao todo são 20 bares (botecos) participantes, que servirão petiscos elaborados exclusivamente para o concurso com o preço máximo de R$ 25,90.
Criada há 17 anos em Belo Horizonte, a competição é realizada simultaneamente em outras 19 cidades. Nesta edição, a novidade é que haverá também uma eleição nacional para consagrar o melhor boteco do Brasil entre os 20 ganhadores das cidades participantes.
Ao longo dos 24 dias de concurso todos os bares serão avaliados pelo público e por um corpo de jurados mantidos em sigilo. O peso dos votos de cada um deles é de 50%. Além do tira-gosto, que contempla 70% da nota, a qualidade do atendimento, a higiene do local e a temperatura da bebida também são avaliadas e têm o peso de 10% cada.
Vou iniciar hoje a rota proposta e é claro, fica a sugestão, naqueles botecos que tivermos a possibilidade, façam como eu e peçam NO BALCÃO SEM FRESCURA!!!
#fui
Confira no link os bares e petiscos participantes: